Марафон "Сладкий Новый Год". Второй Этап и ТОП по первому этапу!

Доброго времени суток, дорогие читатели нашего блога!

 Сегодня мы продолжаем наш Марафон "Сладкий Новый Год" и с вами по прежнему я, 

Наташа Кузина!

Хочу сказать спасибо Всем кто принял участие в моем марафоне, вы умнички, работы я просмотрела просто прекрасные и такие "вкусненькие"!

 А вот и наш расчудесный

ТОП 3 

по первому этапу

Иванка Рабынюк

и ее легкий и воздушный кексик на новогоднем теге

Марго

и ее "пикантая нежность" с корицей и чипбордом-кексиком, таким утонченным

Даша Романова

и ее теплая и уютная открыточка с кексиками на картинке

Сегодня темой нашего ВТОРОГО вкусного этапа будут 

КОНФЕТЫ

Леденцы на палочках, карамельки, шоколадные батончики - да какие угодно!

Задание второго этапа:

сделать новогоднюю открытку или тег, обязательный элемент которой, должен быть 

любая КОНФЕТА.

 Штампик, чипборд, картинка, вышивка, связанный элемент, рисунок на скрап-бумаге или нарисованный от руки - 

не важно, главное чтобы он был очень хорошо заметен в вашей работе.

 Теперь давайте посмотрим на мой новогодний тег с конфеткой и сахарным петушком)

наверное это одно из приятнейших воспоминаний детства: новогодние гулянья с родителями на главное площади города...а в руке,одетой в варежку, зажат сахарный леденец...

Вы пробовали когда нибудь делать домашние конфетки?

 я ни разу!) 

Честно...

Вот, думаю, самое время попробовать!

Нам понадобится

Миндаль-200г

Сахар-200г

Вода-100мл

Яйцо- 1-2шт

Освобождаем наш миндаль от шелухи, для этого поместим его на 5 минут в кипяток и потом обдадим очень холодной водой, просушим и шелуха с легкостью слезет сама, стоит только потереть семечко между пальцами. Помещаем миндаль в блендер,измельчаем.

Сахар -в кастрюльку, заливаем водой, варим мин 10, до состояния "мягкого шарика". Т.е. ставим рядом миску с холодной водой и капаем в нее сироп, если через несколько секунд пальцами скатывается мягкий шарик, то карамель готова.

В готовую карамель высыпаем измельченный миндаль, мешаем не снимая с огня еще минуту.

Даем остудить мин10.

Добавляем яйца,тщательно преремешивая,вся масса должна полностью пропитаться яйцом. Опять ставим на огонь и варим до тех пор пока масса не начнет скатываться в шар.

Даем остыть. Скатываем мокрыми руками шарики.

Украсить можно чем угодно и сахарной глазурью и растопленным шоколадом, а также просто сахарной пудрой или кокосовой стружкой!

Ну и я жду ваши конфетные теги и открытки до 20 декабря !

Пока-пока!